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lundi 1 juin 2009

MARKETING ETHNIQUE : « La consommation halal intègre des populations de plus en plus diverses » Abbas Bendali -TENDANCES HALAL


France : source www.lsa.fr/

Abbas Bendali, directeur du cabinet d'études ethniques Solis
« La consommation halal intègre des populations de plus en plus diverses »

LSA - Vous finalisez l'étude Horizons portant sur les habitudes de consommation des populations issues de l'immigration récente.
Abbas Bendali - Soit 5,5 millions de personnes d'origine maghrébine, turque, d'Afrique sub-saharienne ou des Dom, représentant 9 % de la population en France. Et sur lesquelles les acteurs de la grande consommation ne disposent d'aucune donnée. Le premier pan de l'étude ressort de l'interview de 1 205 consommateurs maghrébins et africains en février-mars.Abbas Bendali, directeur du cabinet d'études ethniques Solis - LSA - 105318

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