Comment expliquer qu’avec un prix en sortie de ferme, d’environ
2,80 euros/kg, le prix de vente en magasin se retrouve
très souvent à plus de 25 euros/kg ? ...
La rémunération du travail des intermédiaires est évidemment justifiée
mais les marges ne seraient-elles pas excessives ? ...
La colère est grande et les actions, notamment auprès des distributeurs
ne tarderont pas.
Agrisalon.com - Actus / Syndicats - Viande bovine : où va la marge ?, s'interroge la coordination rurale: "
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