EL Watan Journal Algérien par Nordine Grim
L'ALGERIE est le premier importateur mondial de blé
(un peu plus de 900 000 t en 2005),
A noter qu’en raison des prix exagérément élevés de la pomme de terre
(plus de 60 DA/kg), beaucoup d’Algériens ont été forcés de se rabattre
sur la consommation de pâtes alimentaires et de semoules à base de blé.
De l’avis d’un industriel algérien de l’agroalimentaire, l’Algérie pulvérisera
cette année tous les records de consommation de blé. Une denrée stratégique,
dont elle n’est malheureusement capable d’assurer qu’une infime quantité,
les rendements algériens étant les plus faibles de tout le bassin méditerranéen.
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