Agricole euroméditerranéenne : Quel avenir, quels défis… ? (2)

Maghreb Selon le site webmanagercenter.com.
Agriculture euroméditerranéenne : Quel avenir, quels défis… ? (1)
Synthèse de Tallel BAHOURY

Dans un article publié récemment dans les
‘’Cahiers d'études et de recherches francophones /
Agricultures - Juillet-août 2007
ayant un titre aussi évocateur qu’inquiétant,
‘’ Dix enjeux pour l’agriculture en Méditerranée’’,
Bertrand Hervieu, Secrétaire général du Centre international de hautes
études agronomiques méditerranéennes (Ciheam),
évoque les dix défis de l’agriculture méditerranéenne qui,
s’ils ne sont pas pris en compte, la région risque de payer cher
la mondialisation… C’est inquiétant et ça donne des sueurs froides...
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Dans le seconde partie
’L’émergence rapide de la grande distribution’’, constitue le 9ème défi
qui concerne beaucoup plus les pays sud-méditerranéens que les autres.
En effet, Bertrand Hervieu insiste sur le fait qu’au cours des quinze
dernières années, la grande distribution a envahi les pays du sud de
la Méditerranée, avec une pointe dans les pays du Maghreb est
éloquente où ‘’l’on est passé d’un paysage dépourvu en grandes
centrales d’achat à un panorama urbain se recomposant autour
de surfaces commerciales sans cesse plus attractives.

L’essor d’une classe moyenne urbaine branchée sur les standards
de consommation modernes et la hausse relative des niveaux
de vie pour ces populations expliquent en partie ce phénomène’’.
...Certes, la grande distribution, qui ne représente qu’environ 10%
du total des ventes alimentaires au Maghreb, ‘’risque de bousculer
les pratiques industrielles de ceux qui ont décidé de collaborer,
avec notamment l’écueil d’une industrie locale à deux vitesses’’.

Explication de M. Hervieu : ‘’s’appuyant sur une industrie normalisée,
une logistique organisée, des approvisionnements importants en
volume et réguliers, la grande distribution alimentaire exige organisation
et ressources à la fois humaines et financières.

Autant d’efforts auxquels bon nombre d’industriels ne sont sans
doute pas prêts à consentir’’. ... les industriels du sud ont-ils le choix de
collaborer ou non avec les centrales d’achat ou les grandes surfaces ?
C’est évidemment non, à moins de se condamner à mourir à petit feu.
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Pour les professionnels : la communication originale
Parlement européen – Conseil de l’Europe
2ème Conférence euro-méditerranéenne sur l’agriculture
« Pour une politique agricole rurale euro-méditerranéenne dans un cadre mondialisé »
28 et 29 septembre 2006 Strasbourg -France
L’agriculture : un secteur stratégique en Méditerranée
Auteur :Bertrand Hervieu
Secrétaire général du CIHEAM
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- L'agriculture un secteur stratégique en Méditerranée

Bertrand HERVIEU
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