Espagne L'instituto Halal : bien-être de l'animal et sécurité alimentaire
03/10/2007 source : Webislam
l'instituto Halal ESPAGNE - le 27 et 28 de septembre
l'institut de Halal a participé XVIII aux jours nationaux de la viande et
de la sécurité alimentaire à (Malaga).
L'événement organisé par AVESA a compté, en outre, la présence
du ministère de l'agriculture, de la santé, le Conseil de la santé et
différents établissements et compagnies du secteur.
Saïd Bouzraa, vétérinaire et responsable du département de l'inspection
et du Controle Halal , à abordé dans une table ronde la thématique
de sacrifice Halal, de la célébration de l'Aid el Adha et les positions des musulmans
.... En ce qui concerne l'animal le bien-être dans le sacrifice halal,
un des sujets centraux du jour...
Hanif Escudero, directeur de la certification de l'instituto d Halal,
a exprimé que « le bien-être de l'animal est une priorité et pour les musulmans
un engagement, suivant l'exemple du prophète Muhammad (PWS) ...
En outre le Corán se rappelle à nous cela quand nous sacrifions un animal
qu'il est soit sous forme rapide et que l'animal souffre le moins possible ».
Selon Escudero, la discussion doit être centrée en évaluant et en explorons
les procédures qui évitent ou diminuent la douleur des animaux.
.... il y a beaucoup d'avis, bien que, de toute façon, la norme européenne
accorde la possibilité de ne pas assommer les animaux sacrifiés selon le rite Halal ..
, raison pour laquelle musulmans ...ont droit à cette exception...
Cependant, il a clarifié « la position de l'institut de Halal ...
Iire +El Instituto Halal apuesta por el bienestar animal y la seguridad alimentaria
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire