Algerie : Quotidien -La nouvelle république-
«Non conforme au rite islamique»
Dans son rapport publié dans
«Akoual Mousnida fi houkm adaih oua louhoum elmoustaourada»,
un ouvrage édité par Dar Athariya (Annaba),
l’imam du centre islamique de Brasilia (Brésil) est absolument formel
en soulignant avoir «visité au Brésil des abattoirs spécialisés dans
l’abattage soit des bovins soit d’ovins auprès desquels j’ai constaté l
a présence de porcs. J’ai visité aussi des abattoirs de volailles.
J’ai levé avec certitude tout doute en ce qui concerne le sujet objet,
de tant d’affirmations et de questions.J’ai constaté physiquement
et de visu que les animaux n’étaient pas égorgés… Assommé,
sa langue débordant de sa bouche sans se débattre,
l’animal est aussitôt éviscéré (…)
En ce qui concerne la volaille, de nombreux pays dont le Koweït
et l’Arabie saoudite s’approvisionnent au Brésil.
Ces exportateurs brésiliens font appel à des associations
pour leur délivrer des certificats contre de l’argent.
Ces associations n’ont aucune connaissance précise
de l’abattage rituel islamique. Au cours de mes visites dans les abattoirs,
j’ai constaté qu’il était introduit dans la bouche du poulet un ciseau
pour couper de l’intérieur, l’os de sa gorge (…)
Il n’y a pas d’écoulement de sang, ce qui est contraire à l’abattage
conforme à la religion musulmane».
Autre article:
Commerce : viandes importées du BrésilHallal : entre allégations et déclarations (IV)
Entre les déclarations de l’Union du centre islamique brésilien
qui affirme qu’il n’existe aucun abattage hallal dans les abattoirs brésiliens,
et celles de Son Excellence l’ambassadeur du Brésil en Algérie,
il y a tout un feu de contradictions que même les quelques importateurs
algériens de viandes qui se sont déplacés au Brésil n’arrivent pas
à éteindre malgré toute leur bonne foi et leurs assurances.
Le consommateur algérien qui boude les viandes d’importation,
suite aux informations rapportées par la presse à propos de la présence
de viandes illicites préfère rester sur ses gardes.
De plus, et loin de remettre en cause la bonne foi de ces importateurs,
il y a lieu de se demander si l’abattage hallal auquel ils ont assisté
(lire nos prochaines éditions) est permanent et systématique dans les abattoirs
brésiliens visités. A l’heure actuelle, il n’est pas aisé de donner des assurances,
d’exprimer des garanties à défaut d’un reportage sur le terrain.
D’autant plus que ceux que nous avons sollicités au Brésil
pour répondre à nos questions se sont soit murés
dans un silence assourdissant, soit se sont contentés de transmettre
des réponses évasives sans lien avec ce qui intéresse et préoccupe
le consommateur algérien, à s avoir si les viandes brésiliennes proviennent
de cheptel abattu selon le rite islamique. Le propos de l’ambassadeur brésilien suffisent-ils pour rassurer ?
10-10-2007
Donc mea culpa j'ai manqué de vigilance!
Lire+La nouvelle république
Dans son rapport publié dans
«Akoual Mousnida fi houkm adaih oua louhoum elmoustaourada»,
un ouvrage édité par Dar Athariya (Annaba),
l’imam du centre islamique de Brasilia (Brésil) est absolument formel
en soulignant avoir «visité au Brésil des abattoirs spécialisés dans
l’abattage soit des bovins soit d’ovins auprès desquels j’ai constaté l
a présence de porcs. J’ai visité aussi des abattoirs de volailles.
J’ai levé avec certitude tout doute en ce qui concerne le sujet objet,
de tant d’affirmations et de questions.J’ai constaté physiquement
et de visu que les animaux n’étaient pas égorgés… Assommé,
sa langue débordant de sa bouche sans se débattre,
l’animal est aussitôt éviscéré (…)
En ce qui concerne la volaille, de nombreux pays dont le Koweït
et l’Arabie saoudite s’approvisionnent au Brésil.
Ces exportateurs brésiliens font appel à des associations
pour leur délivrer des certificats contre de l’argent.
Ces associations n’ont aucune connaissance précise
de l’abattage rituel islamique. Au cours de mes visites dans les abattoirs,
j’ai constaté qu’il était introduit dans la bouche du poulet un ciseau
pour couper de l’intérieur, l’os de sa gorge (…)
Il n’y a pas d’écoulement de sang, ce qui est contraire à l’abattage
conforme à la religion musulmane».
Autre article:
Commerce : viandes importées du BrésilHallal : entre allégations et déclarations (IV)
Entre les déclarations de l’Union du centre islamique brésilien
qui affirme qu’il n’existe aucun abattage hallal dans les abattoirs brésiliens,
et celles de Son Excellence l’ambassadeur du Brésil en Algérie,
il y a tout un feu de contradictions que même les quelques importateurs
algériens de viandes qui se sont déplacés au Brésil n’arrivent pas
à éteindre malgré toute leur bonne foi et leurs assurances.
Le consommateur algérien qui boude les viandes d’importation,
suite aux informations rapportées par la presse à propos de la présence
de viandes illicites préfère rester sur ses gardes.
De plus, et loin de remettre en cause la bonne foi de ces importateurs,
il y a lieu de se demander si l’abattage hallal auquel ils ont assisté
(lire nos prochaines éditions) est permanent et systématique dans les abattoirs
brésiliens visités. A l’heure actuelle, il n’est pas aisé de donner des assurances,
d’exprimer des garanties à défaut d’un reportage sur le terrain.
D’autant plus que ceux que nous avons sollicités au Brésil
pour répondre à nos questions se sont soit murés
dans un silence assourdissant, soit se sont contentés de transmettre
des réponses évasives sans lien avec ce qui intéresse et préoccupe
le consommateur algérien, à s avoir si les viandes brésiliennes proviennent
de cheptel abattu selon le rite islamique. Le propos de l’ambassadeur brésilien suffisent-ils pour rassurer ?
10-10-2007
Donc mea culpa j'ai manqué de vigilance!
Lire+La nouvelle république
1 commentaire:
Frères et soeurs,
Nous sommes plus de 1.5 musulmans sur terre! N'importe où vous allé sur terres vous trouverez des musulmans! et si vous cherchez bien vous trouverez de la viande halal partout où vous irez sur cette planète! alhamdoulilah
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