Singapour :Selon le site news.monstersandcritics.com qui rapporte
une Nouvelle de L'agence Allemande dpa - Deutsche Presse-Agentur
Un régime plus rigoureux de la certification des produits halal,
et adapté à la consommation par les musulmans prendra effet
le 1er mars, a déclaré mercredi le conseil religieux.
Développé par le Conseil religieux islamique de Singapour,
le durcissement de certification est également destiné à aider
les entreprises à exporté leurs produits.
... À l'heure actuelle, l'accent est d'assurer le produit
ne contient pas d'ingrédients interdits par la loi islamique.
Le nouveau régime ira plus loin, l'établissement de normes
pour les opérations commerciales en plus de veiller à ce
que les ingrédients et la préparation des aliments ou de
la santé comme des produits Halal.
Les entreprises seront tenues de désigner des personnes pour
surveiller et documenter la préparation des produits halal, et
de recommander des actions correctives si elles sont entachées
par l'alcool ou d'autres substances interdites.
Singapour à prédominance chinoise comprend 14% de musulmans.
Source :Tougher scheme for certifying halal products drawn up for Singapore - Asia-Pacific
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mercredi 14 novembre 2007
Certification halal surveiller et documenter les préparations alimentaires
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