France :Selon le site Foodnavigator -Par Jess Halliday
European Muslims are underserved by Halal food options, says
certification expert from Singapore, while Southeast
Asia and the Middle East are eyed by certified Western
companies keen on exports.
Dewi Hartaty Suratty, chef de la Cellule stratégique de certification
Halal au Majlis Ungara Islam Singapura (MUIS) a pris la parole lors
d'un colloque à Grasse, en France, organisée par la SAFC.
SAFC a annoncé cette semaine le Halal certification de 350
de ses saveurs, accordée par MUIS, à l'occasion de ce colloque...
..Mme Suratty a dit qu'il existe des conférences et des efforts
de lobbying afin de rehausser le profil du Halal en Europe,
mais qu'à l'heure actuelle, la croissance de la demande est loin
d'être satisfaits...
lire + European Muslims are hungry for more Halal, expert
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