Malaysie: 2007/11/30 NST Online By : Arman Ahmad
Hi-tech halal certification
La technologie sera utilisée pour fournir des services
de certification HALAL .... à partir de l'année prochaine.
Le Halal Industry Development Corporation Sdn Bhd (HDC)
fera appel à des procédures scientifiques afin de déterminer
si les ingrédients de la nourriture HALAL, sont produits.
Essais peuvent aussi être effectués pour déterminer
si un animal avait été abattu halal .
World Halal Forum son président Khairy Jamaluddin,
a déclaré hier les musulmans scientifiques possèdent
déjà cette technologie pour déterminer le statut
halal des produits agroalimentaires..
"Cela permettra de démontrer l'authenticité de la certification HALAL,
en Malaisie. Non seulement nous pouvons l'exportation de certification
halal, mais on peut l'encadrer avec la science."
La science basée sur le processus de certification HDC donnerait
un avantage au niveau mondial. ...
Lire + The New Straits Times Online...
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