Algérie :Quotidien-La nouvelle république
La viande halal et l' importateur !!!
Une interview qui fait suite à la polémique sur le caractére halal
de la vianded'origine Brésil...info/intox? à vous de jugez!
(note du bloggueur)
Sid-Ahmed Mokhbat (importateur) :
«Nous assistons aux abattages au Brésil»....
Au Brésil, nous abattons chaque jour environ 1 200 têtes
durant 3 ou 4 mois. En Argentine aussi. Durant l’abattage,
notre vétérinaire est présent, aini que notre sacrificateur.
Chaque égorgeur abat 400 têtes entre 6h et 18 heures...
...Aujourd’hui, au Brésil, en Argentine et en Uruguay nous sommes
respectés parce que nos vis-à-vis savent que nous sommes sérieux.
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