En flanant sur la toile Les mystéres du pain et de la levure ....
-Pourquoi nomme t-on "Croissant fertile" une région du globe?
-Faites vous La différence entre le levain et la levure ?
-L'origine du mot « pain » nous vient du latin « panis »,
qui nous vient lui-même du Sanscrit « pâ »... signifie « nourrire ».
Une affirmation sur le site à vérifier? je cite!
La levure de bière est hallal, car elle ne contient pas de bière, bien sûr..
Lire + Faire son pain
1 commentaire:
1) la région entre le tigre et l'euphrate a une forme de croissant. C'était l'antique Mésopotamie. Bien arosée par les deux cours d'eau, c'était une région agricole trés importante et trés fertile, d'où le nom.
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