UAE : Dubai arabianbusiness.com Par Lynne Nolan
Al Islami prône des normes communes
pour le marché Halal
Al Islami exhorte les autorités locales à développé
les compétences requises et rivaliser avec les"playeurs"
Halal international.
Jassem Mustafa, directeur du marketing pour les Emirats
arabes unis Al-Islami Foods, un des principaux producteur
d'aliments halal au Moyen-Orient , a appelé l'attention
sur les dernières questions à l'industrie de la viande halal ...
Jassem a souligné l'importance de régler les sujets, y compris pour
les consommateurs le dilemme entourant «réel halal», de directives
et de la normalisation, les règles et les règlements et de l'absence
totale de données sur le marché ...
...Jassem Mustafa a dit que le concept de «viande halal»
de l'Islam doit aller au-delà des rituels de l'abattage d'inclure la manière
dont les animaux sont élevés dans le cadre de la responsabilité sociale
du monde des affaires. Les acteurs de l'industrie du Moyen-Orient,
les Etats-Unis, en Europe et en Asie du Sud-Est ont souligné
la nécessité d'établir des comités de pilotage dans la région,
dans une tentative de lancer «halal Sandards commun".
Ces recommandations ont été présentées par Al Islami Foods
Jassem Mustafa directeur marketing de la viande halal au
Global Business Forum et islamique à Abou Dhabi National Exhibition Centre
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