Emirat Arabe Unis: source http://www.gulfnews.com/ Par Nadia Saleem,
Halal Food une demande croissante...
La demande croissante de produits halal des 1,8 milliard
de musulmans à travers le monde et la consommation
de certains non-musulmans alimente l'industrie du halal food
à générer 2,1 milliards de dollars / an, selon
Nordin Abdullah, directeur exécutif de Kasehdia,
et du Halal Journal..
Par ailleurs La deuxième Halal Expo, un salon
de l'industrie halal mondial qui se tiendra en Novembre
cette année à Dubaï, mettra l'accent sur l'élaboration
de normes et la modernisation de $ 2.1 billions de l'industrie.
Dubaï est appelé à jouer un rôle clé dans
l'industrie halal pourdévelopper une crédibilité
et une certification professionnelle pour surveiller
faire respecter des normes de qualité élevées
selon les besoins de l'industrie mondiale.
L'événement, qui devrait attirer entre 7000 et 8000
visiteurs se déroulera du 24-26 Novembre 2008
au Crowne Plaza Hotel à Dubaï. ...
Lire+ Gulfnews: Halal food industry grows as annual revenue hits $2.1tr
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