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jeudi 28 août 2008

Agroalimentaire :Les industries alimentaires changent de recette hamburger en temps de crise -

USA:http://www.lesechos.fr/
Mauvais signe de plus dans la crise économique aux Etats-Unis ?
Les industries alimentaires changent les recettes
de leurs produits pour réduire les coûts au maximum.
Le « Wall Street Journal » cite ainsi le cas de Hershey.
Le géant américain du chocolat remplace une partie
du beurre de cacao par de l'huile végétale dans certains
de ses bonbons.
Aucun secteur n'y échappe : l'entreprise alimentaire
General Mills a déclaré qu'en « limitant le nombre
d'épices et d'ingrédients dans les sachets de
«Hamburger Helper» et en réduisant de moitié
les différentes formes de pâtes utilisées dans cette
gamme de produits, l'entreprise a réduit ses coûts
de fabrication de 10 % »....
Lire+ Le hamburger du temps de crise - AGROALIMENTAIRE

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