ASIDCOM - Vue: cartographie des "Certificateurs"
France : source www.asidcom.com/
Enquete Certificateurs 2008
Enquête sur les organismes de contrôle de viande halal
Le marché halal en plein développement
possède de très grandes lacunes : multitude
de type de sacrifice, traçabilité, contrôle halal.
Il existe notamment sur le marché des produits
dit "auto certifiés", c'est à dire sans contrôle
d'un organisme tiers.
Le transformateur au stade de l'abattage
se certifie lui même « halal » ou « selon le rite musulman ».
L'association ASIDCOM recommande vivement
de ne pas acheter ces produits ...
L'association ASIDCOM a donc décidé
de lancer une enquête auprès des différents
organismes pour informer les consommateurs
de la réalité du marché.
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