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mardi 4 novembre 2008

HALAL: histoire du Poulet halal de Beauclair - Abattoir et Vente de volaille hallal à la ferme en Champagne-Ardennnes


Coq rouge
Copyright : EARL Verzeaux

France:Un coup de pouce à La Ferme
...Bienvenue à Ménil-Lepinois
C’est dans ce petit village du Sud Ardennes, entre
Reims et Rethel, que depuis plusieurs générations
nous cultivons l’envie d’entreprendre.
Ce fut d’abord mon grand-père qui a dû reconstruire
l’exploitation après sa destruction durant la dernière guerre.
A cette époque l’élevage du mouton s’imposait pour valoriser
au mieux les sols de cette Champagne appelée « pouilleuse ».

...Les années passent... Après une dizaine d’années au côté
de mon père et les premières réformes de la politique
agricole commune, il a fallu s’adapter.
La passion de l’élevage ancrée dans nos racines,
couplée à la nécessité de valoriser au mieux les produits
de l’exploitation ont fait naître le premier poulailler en 1997.

...Aujourd’hui nous vous accueillons dans une
FERME MODERNE ET DYNAMIQUE..
Vous y trouverez les produits issus de notre élevage.
Notre agrément nous permet de servir aussi nos clients
Musulmans qui recherchent une VIANDE HALLAL....


Lire + : Au Poulet de Beauclair : Abattoir et Vente de volaille hallal à la ferme en Champagne-Ardennnes

CONTACT:
Au Poulet de Beauclair
2 rue de la Vigne
08310 Ménil Lépinois -FRANCE
Tél : 03 24 72 04 26
Fax : 03 24 38 94 69

Site internet : http://pouletdebeauclair.com

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