France : source site internet Viandes de Corrèze
Quand un professionnel "pense " le halal .... c'est simple et claire
Timidement, la grande distribution se positionne sur le créneau, notamment dans certains magasins situés au coeur de zones à forte concentration musulmane.
Mais l'offre reste ciblée sur des produits à forte rotation (steaks hachés, hamburgers...) et les GMS hésitent à créer des rayons spéciaux ou à proposer des gros conditionnements (préférés par les familles musulmanes) à ,coté des barquettes traditionnelles.
Chez Viandes de Corrèze, nous pensons qu'il est maintenant temps de considérer ce marché au même titre que les autres de part le volume qu'il représente et parce que la communauté musulmane elle-même évolue. Les nouvelles générations arrivent petit à petit à un consommation à l'occidentale.
Ce qui a pour effet de générer moins de déséquilibre entre la première et les pièces d'avant.
La GMS a devant elle un nouveau créneau viande à exploiter.
Cependant, cette évolution du marché a fait apparaître ces dernières années une certaine méfiance de la part du consommateur musulman.
La relation de confiance primordiale dans la religion musulmane devient plus difficile à établir et la révélation d'"affaires" a contribué à développer un demande de garanties.
Pour ce faire, les abattages halal de Viandes de Corrèze sont certifiés par des organismes agréés.
WEBSITE : http://www.viandesdecorreze.com
Chez Viandes de Corrèze, nous pensons qu'il est maintenant temps de considérer ce marché au même titre que les autres de part le volume qu'il représente et parce que la communauté musulmane elle-même évolue. Les nouvelles générations arrivent petit à petit à un consommation à l'occidentale.
Ce qui a pour effet de générer moins de déséquilibre entre la première et les pièces d'avant.
La GMS a devant elle un nouveau créneau viande à exploiter.
Cependant, cette évolution du marché a fait apparaître ces dernières années une certaine méfiance de la part du consommateur musulman.
La relation de confiance primordiale dans la religion musulmane devient plus difficile à établir et la révélation d'"affaires" a contribué à développer un demande de garanties.
Pour ce faire, les abattages halal de Viandes de Corrèze sont certifiés par des organismes agréés.
WEBSITE : http://www.viandesdecorreze.com
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