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Un pas vers un étiquetage "non OGM" des viandes, oeufs et poissons
Le conseil national de la consommation (CNC) s'est dit favorable à ce que la viande, les oeufs et les poissons, issus d'animaux nourris sans OGM, puissent désormais porter une étiquette mettant en valeur cette absence d'OGM.
"Cela veut dire que le consommateur pourra savoir que tel poulet, tel steak, tel oeuf et même tel filet de poisson (d'élevage) est un animal ou est un produit issu d'un animal nourri sans OGM", commente-t-on au CNC.
... L'avis de CNC va maintenant être transmis au Haut conseil des biotechnologies qui devra, à son tour, émettre un avis, ajoute-t-on. L'avis ne concerne que les "produits bruts non transformés", c'est-à-dire qu'il exclut, par exemple, les plats préparés, mais aussi le lait et les produits laitiers, considérés comme des produits transformés.
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