France : source communiqué de presse AFSSA
Etude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 2006-2007
la deuxième étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (INCA 2)
regroupe les données de consommations alimentaires sur 7 jours de plus de 4000
participants, adultes et enfants, habitant en France métropolitaine.
Le poids et la taille des participants ainsi que des informations relatives à leurs niveaux
d’activité physique, leur consommation de compléments alimentaires, ou leurs pratiques
de conservation de certains aliments ont également été collectées.
Outil crucial pour les scientifiques travaillant dans le domaine de la nutrition, la base
de données constituée grâce à cette étude permet notamment de suivre l’évolution des consommations, en particulier
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WEBSITE : http://www.afssa.fr/
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