Merguez halal : recherche fournisseurs de merguez halal pour maison d'arret

France : source www.presseocean.fr/ par Emmanuel Vautier

Les détenus achètent des produits halal. Mais
les quantités manquent. Ils ont trouvé une solution « dehors ».

...Près de 70 détenus de la maison d'arrêt, sur plus de 400,
demanderaient la nourriture halal.
« C'est difficile de trouver un fournisseur qui puisse assurer
d'importantes quantités avec les règles de l'administration
pénitentiaire : plats livrés sous vide, etc. C'est un réel problème.
Les détenus m'en parlent très souvent », soutient Messaoud Fartassi.

« Nous tâchons d'assurer la distribution dans les meilleures conditions.
C'est complexe à mettre en oeuvre », temporise Boris Targe..."lire +
PresseOcean.fr - Les merguez volent vers la prison