France: source www.lefigaro.fr par Fabien Fournier
De la viande halal vendue comme non-halal
Sous ce titre Mr Fabien Fournier fait un petit tour sur les pratiques
des abattoirs en France mais avec le renfort d'étude et d'interviews
il oriente son sujet vers un théme qui chez nos voisins belges
et un peu plus au nord est au menu des agitateurs de la "peur"
le halal vécu comme une invasion ?
Pour faire plus simple du pseudo halal est remis dans le circuit
de distribution des grandes et moyennes surfaces.. quelques
lobbyes "veulent s'en servir pour faire dire et nous faire croire
que notre menu est halal chaque jour en douce! du halal
partout ...l'invasion !.
les étiquettes et le halal :des histoires pas claires !
Déja que l'on a de la merguez halal avec du porc mais le porc
n'est pas mentionné sur l'étiquette puis récemment la dinde halal
au porc sur l'étiquette mais le porc etait absent de la composition
la Grande Mosquée de lyon attend attend et attend les analyses...
nous aussi .
L'Abattage rituel coûte cher ,et le halal peut servir
à toutes les sauces !
Plus sérieusement et par expérience professionnelle c'est plutot
l'abattage industriel qui par un tour de passe passe d'étiquettes
autocollantes :transforme la viande industrielle en viande industrielle
halal.
Connaissant "Ces Messieurs de Bidoche" et la chasse aux coûts
dans la filiére ... à grande échelle de la viande halal vendue comme
non halal c'est une histoire à dormir debout une histoire de figaro quoi!
Lire l'article Le Figaro - Consommation : De la viande halavendue l comme non-halal
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