France :
Quand le gigot est pas chére ...il est néo-zélandais, congelé il devient frais
et il met en colére les éleveurs Français !
Les militants de la Confédération paysanne ont effectué des "descentes"
dans deux hypermarchés castonétois
...« La viande arrive sous vide et elle est remballée. » Dans les réserves
frigorifiques du magasin, les membres de la Conf'ont même découvert du gigot
d'agneau néo-zélandais halal. « Vous vous rendez compte, six euros,
c'est le prix que l'on paye l'agneau aux éleveurs français », s'insurge une militante.
Les explications du directeur du magasin, Didier Perrin, venu à la rencontre
des manifestants, furent sans surprise : « Si nous distribuons de l'agneau
d'importation, c'est que nous ne pouvons nous approvisionner en agneau français
en quantité suffisante. Nous ne faisons pas cela de gaieté de coeur.
Nous n'avons aucun intérêt à vendre à ce prix sinon que de répondre aux besoins
des consommateurs. » En début d'après-midi, les militants de la Conf'ont apporté
de l'agneau d'importation au directeur départemental de la concurrence et des fraudes.
« Il a été dans l'incapacité de nous dire si une viande abattue depuis plus
de trois mois puis remballée est considérée comme un produit frais , explique
Christian Roqueirol.
Par contre, la date d'abattage n'est pas obligatoire. » ...Lire + "gigot d'agneau néo-zélandais halal"
1 commentaire:
Il y a une erreur. Les gigots dont vous parlez ne sont pas congelés et vendus comme frais. Ils n'ont pas été congelés.
La viande d'agneau NZ a une date de consommation de 3 mois sous vide (contre 1 mois en France) pour différentes raisons:
- la viande est désinfectée (pratique interdite en Europe)
- les conditions d'hygiène sont drastiques.
- les sacs sous vide sont de meilleure qualité ( mais coûtent plus cher)
- les agneaux sont élevés à l'herbe, sans compléments alimentaires et leur viande se tient mieux.
Ce qui motive la Confédération (outre le coup de pub) c'est effectivement qu'au niveau du consommateur il n'y a pas d'indication de l'ancienneté du produit, mais c'est un problème général.
Vous devriez peut-être corriger votre article.
Cordialement
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