France :
Selon de l'institu de sondage Ifop, près de 60% de musulmans achètent systématiquement de la viande abattue rituellement....
...À mesure que les gammes de produits se développent, les familles achètent des bonbons, des plats cuisinés… et ne sont freinées que par le prix jugé élevé.
...Avec la banalisation du halal au foyer, 57% des musulmans interrogés se déclarent gênés lorsqu'ils doivent manger non confessionnel à la cantine, au restaurant ou chez des amis.
Les jeunes se montrent plus ouverts mais sont encore 45% à regretter l'absence de plats halal. «On peut se débrouiller en toutes circonstances, il suffit de ne pas prendre de viande par exemple», ...
Etude sur un panel de 536 musulmans par l'institut IFOP pour le journal le Figaro réalisée du 12 - 19 décembre 2009
lire + Le Figaro - France : Les musulmans consomment de plus en plus halal
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