France:
L'industrie Alimentaire proposera une gamme plus étoffée de produits halal
...la gamme Nestlé compte aujourd'hui 30 références, dont les chiffres d'affaires ont crû de 15 % par an. « D'ici trois ans, nous aurons dépassé les 50 produits », assure Bruno Kasri, responsable du département ethnique de Nestlé France....
...La gamme de Casino comprend environ 30 produits, du hachis parmentier à la paella en passant par les petits pots pour bébé. « Nous sommes le premier distributeur à avoir développé notre propre marque halal, s'enorgueillit Abderrahman Bouzid.
Le consommateur musulman réclame aujourd'hui une équivalence halal systématique aux produits non halal. » Comme pour le bio, les grandes surfaces structurent et vulgarisent ce marché. Chez le concurrent Carrefour, Martin Tolcachir, directeur de la marque, assure que « la marque halal du distributeur sera lancée cette année ».
Lire + - L'industrie alimentaire se convertit au halal - Evenements - Actualité Challenges.fr
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire