Algérie :
Filière viandes,petites mesures et court terme en Algérie
Lu sur latribune-online.com
Extraits
création prochaine d’une nouvelle entreprise de gestion des activités de la filière viandes rouges. Cette société sera chargée de la gestion des futurs complexes d’abattage, qui seront reliés aux unités d’élevage déjà existantes, situés à l’est, à l’ouest et au centre du pays. Ces trois abattoirs devront produire 20 000 tonnes par an....
...l’Etat importera 10 000 tonnes de viande ovine avant le mois sacré. Cette décision, qui a également été retenue pour le mois de Ramadhan, consiste à inonder le marché en viandes rouges d’importation....
Les Algériens consomment, selon M. Bougdour directeur des services vétérinaires au ministère de l’Agriculture, 340 000 tonnes de viandes rouges et 300 000 tonnes de viandes blanches par an. «Cela fait environ 20 kg par an et par habitant»,...
Source La Tribune Online - Importation de 300 000 tonnes de viandes rouges durant le mois de Ramadhan
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