France
Proposer à ses clients un rayon halal digne de ce nom
...A Montpellier, le Géant Casino de la zone Odysseum n’a pas attendu la nouvelle édition du Salon national de l’alimentation et des services halal qui s’est tenu, hier et avant-hier, à Paris, pour proposer à ses clients un rayon halal digne de ce nom. ...
« Ça marche très bien. Et les musulmans ne sont pas les seuls à le fréquenter. Car on y trouve aussi des épices et d’autres produits très spécifiques », observe Gérard Huys, le directeur de cet hypermarché....
...Bien que la France compte sept millions de musulmans, la tendance est finalement assez nouvelle : la grande distribution se met à vendre de plus en plus de produits halal. C’est que le marché se développe très vite...
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