France :lu sur vosgesmatin
Extraits :
Un marché récent, prometteur qui se développe petit à petit en France.
Dans les Vosges l'arrivée de ces " nouveaux produits certifiés halal" est timide ..." Certaines familles musulmanes achètent directement ces viandes à l'abattoir" Si Mohamed du magasin Les Jardins de l'Orient ...
L'enseigne Cora à Remiremont offre à ses clients un large choix : " c'est une commercialisation très récente due à la montée en puissance du phénomène. Nous avons plus de 20 produits référencés. Et une gamme optionnelle qui représente un chiffre d'affaire additionnel pour la société. Cela correspond aussi à une volonté marketing de la part du groupe", révèle Nicolas Daniel responsable de rayon.
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