France :
AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
Avis N°: AO-1031-3536 Date limite de réponse : 23/08/2010
Etude de faisabilite d'un atelier de traitement des viandes halal (abattage, decoupage, transformation) sur l'agglomeration de Gueret. Source : B.O.A.M.P. ...( références données par le bloggueur )
lire le résumé paru sur le site .lepopulaire.fr
En projet abattoirs halal, à Guéret
... un groupe national de bouchers halal projette de bâtir à Guéret une unité exclusivement vouée à l'abattage rituel musulman pour le marché français et étranger.
...Ce projet d'équipement neuf est à l'étude entre la Communauté de communes de Guéret\Saint-Vaury, le Conseil général de Creuse et des investisseurs privés suite à Avis N°: AO-1031-3536
Et c'est un groupement national de bouchers halal qui a sollicité les deux collectivités avec ce projet d'unité d'abattage grâce à un de leur relais en Creuse.
« Les bouchers halal en ont assez de payer des agences de vérification de la traçabilité des viandes issus d'abattoirs mixte faisant de l'halal et de l'abattage commun, explique Éric Corréïa, le vice-président en charge du dossier à la Com.com. Ils veulent désormais avoir un abattage exclusivement halal qui sera une garantie d'origine pour eux et leur clientèle ».
...Ce serait donc un équipement neuf, installé non loin d'Abiodis sur une des zones d'activités intercommunales, qui serait envisagé avec un atelier de transformation (viande hachée) à proximité.
La Com-com ouvre ainsi les plis, cette semaine, d'un appel d'offres pour une étude de faisabilité « d'un atelier de traitement des viandes halal » dont le rendu est attendu dans trois mois. ...
Source : nouvel abattoir halal par Mr Eric Donzé
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