-HALAL : informations alimentaires et le halal ,la transparence des certificateurs le maillon faible

CERTTIFICATION :
La réponse d'un industriel à un internaute consommateur de produits halal :

Et  l' échanges d'email  d'un internaute du  souhaitant se renseigner sur le halal  avec une association de certification hollandaise dont  une membre est  active  au niveau euopéen
Réponse :
Date: Mon, 25 Oct 2010 16:49:14 +0200

From: info@halal.nl
Subject: RE: halal inspection
To: Abdel ( le nom à été modifié )

Assalaam u alaikum,
Dear Abdel,(le nom à été modifié )

Could you please specify your reasons for your questions. After receival we look at them.
Awaiting your reply.
With salaams
Yasmin van HamersveldAssistant Manager/ Halal Auditor
Halal Feed and Food Inspection Authority

Halal Voeding en Voedsel Keuringsdienst
Tel: 0031 - (0)70 - 364 91 91
Fax: 0031 - (0)70 - 364 54 60

Visit addres:
Fijnjekade 225 / 2521 DT / The Hague / The Netherlands
Postal address:
P.O. Box 16786 / 2500 BT / The Hague / The Netherlands


QuestionsVan: Abdel  @hotmail.com
Verzonden: woensdag 6 oktober 2010 15:43
Aan: information
Onderwerp: halal inspection

can you tell me more about how do you perform physical inspection of the Halal slaughtering and how do you inspect the processing
how many controlers you have got?
do you accept stunning?
do you accept mechanical slaughtering?
thank you
abdel
Paris
France

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WEBSITE : http://www.halal.nl/