Pour faciliter la discussion entre professionnels

Le halal de A à Z : Produits halal- Restauration Halal- Surgelés halal-Fast food Halal-Ingrédients Halal-Boucheries Halal -Certification halal - Gammes Hallal

Le Blog TENDANCES Halal
Vise à lier l'information sur le marché halal, les nouveaux produits halal , et les habitudes de consommations ...


Le Blog TENDANCES Halal
Apporte des mises à jour sur le Halal Food , les nouvelles tendances ...

dimanche 7 novembre 2010

- ABATTAGE RITUEL : Aïd Al Adha un sacrifice dans le respect des règles de protection animale - Plaquette destinée aux sacrificateurs rituels musulmans

France : source .lecfcm.fr

C'est en commémoration de l'acte de sacrifice du Prophète Abraham que les musulmans
 immolent, lors de la fête de l'Aïd-el-Adha, un mouton, un bovin, un caprin ou un camélidé
avec l'intention d'accomplir un acte rituel : “Ni leur chair, ni leur sang n’atteindront
Dieu, mais votre crainte révérencielle (piété) l'atteindra” (Coran,chapitre 22, V.37).

L’abattage par délégation est autorisé d’une façon unanime. Cette faculté est largement
pratiquée dans les abattoirs, notamment par les pèlerins à Mina. Le sacrificateur
doit prononcer la (Basmala) :

“Bismi-l-lah wa Allahou Akbar” et veiller à soulager la bête conformément à la tradition
prophétique : “Dieu a prescrit la bienfaisance envers toute chose.
Si vous immolez, faites-le de la meilleure manière afin de soulager la bête”.

Comme chaque année, les musulmans de France vont pouvoir se rassembler pour prier
et partager des moments de joie en famille et en faire bénéficier les plus démunis “
et rappeler le nom de Dieu, en des jours bien connus, sur Notre attribution, sous forme
d’une bête de troupeau : mangez-en et nourrissez-en le malheureux et le pauvre”

(Coran, chapitre 22,V.28),

Cette fête doit se faire dans le strict respect des règles sanitaires, de protection animale
et des principes d’abattage rituel.

Mohammed MOUSSAOUI

Président du CFCM
 
Télécharger Plaquette destinée aux sacrificateurs rituels musulmans
Sous l’égide du ministère de l’Intérieur et du ministère de l’Agriculture,ont participé à l’élaboration
de ce document : le CFCM, les mosquées agréées (Evry, Lyon et Paris) et l’OABA.

Aucun commentaire:

Presse Professionnelle

ISLAMIC MARKETING

Agrojob.com

Actualités de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes DGCCRF