United Kingdom :
"Les perspectives et opportunités pour l'industrie
du mouton anglais - 2012 et au-delà»
a été écrit par Eblex directeur sectoriel Nick Allen,
à l'invitation de la Royal Agricultural College (RAC) 100 Club.
Ce document, examine les situations où le secteur ovin est maintenant et identifie
les défis et les opportunités auxquels elle est confrontée, la perception
des consommateurs et le marché halal, à l'amélioration génétique
et de nouvelles possibilités d'exportation.
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