- FORMATION PRODUITS HALAL : Quelles sont les exigences sur les produits halal et consommateurs de produits halal ? par ADRIA normandie

France :

Formation PRODUITS HALAL :

    Quelles sont les exigences sur les produits halal ?

Et

Comment fonctionnent les différents organismes ?
(sacrificateurs, certificateurs, mosquées, CFCM, etc.)

Quelles sont les exigences des consommateurs de produits halal ?

Pour obtenir des réponses à ces questions, l’ADRIA NORMANDIE
 vous propose d’assister à la formation :

PRODUITS HALAL : CONTEXTE & EXIGENCES,

Date : 27 janvier 2011, de 9h à 17h30
Lieu :  Caen

MATIN

· Concept du halal : Quels sont les interdits alimentaires ?
         Pourquoi existe-t-il des différences de points de vue ?
· Aspects économiques : dans le monde, en Europe et en France

APRES-MIDI
· Organisations : quelles sont-elles ? que font-elles ?

· Consommateurs : qui sont-ils ? que recherchent-ils ?

      les industriels peuvent-ils répondre à leurs attentes ?

· Discussions : échanges sur les préoccupations communes ou particulières des participants

Animé par un ingénieur en technologie alimentaire de l’ADRIA NORMANDIE,

co-auteur d’un ouvrage sur les produits carnés halal 2006.

Contact : Mlle Leïla MEKHTICHE, Tél : 02.31.25.43.00
FORMATION PRODUITS   HALAL Lire  Programme et les modalités d’inscription.