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vendredi 18 février 2011

- ANALYSE ADN PORC : Knacki Volaille Herta Halal

France : communiqué herta

Nestlé : information concernant Knacki Volaille Herta Halal
A la suite de la publication d’une analyse d’ADN de porc sur un échantillon d’un lot
de Knacki Volaille Herta Halal, nous avons immédiatement initié une enquête approfondie
qui a démontré l’absence de traces de porc et avons pris les mesures suivantes :

Afin d’offrir à nos consommateurs de produits Halal, la garantie absolue d’absence
de traces d’ADN de porc dans nos produits Halal, même aux seuils les plus infimes,
Herta a décidé de faire réaliser systématiquement des analyses ADN libératoires
par un laboratoire indépendant sur chacune de ses productions Halal.

Toutes ces analyses complémentaires ont confirmé l’absence de traces d’ADN
de porc dans nos produits. Mais la mise en place de cette nouvelle procédure
allonge nos délais de livraison. Notre préoccupation constante d’offrir
à nos consommateurs des produits d’une fraicheur absolue se trouve
donc contrainte par ces nouvelles procédures. Nous devons ainsi trouver
une organisation logistique compatible avec les besoins de fraicheur et de qualité
des produits à durée de vie courte. D’ici là, nous suspendons la production
de la charcuterie Halal.

Herta attache la plus haute importance à la confiance accordée par ses consommateurs
de produits Halal et au strict respect des règles qui régissent les produits Halal.

Pour de plus amples informations, nous sommes à votre écoute
au n° 0 800 11 21 31 (numéro gratuit depuis un poste fixe).

Source http://www.croquonslavie.fr/CornerMarque/Herta/Actualites/Actualites.aspx

En savoir plus sur le halal et herta

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