United Kingdom :
Ingrédients locaux et de saison font un " bon " restaurant
le prix S.Pellegrino de la revue britannique Restaurant Magazine au restaurant
"Noma", de Copenhague-Danemark meilleure table de la planéte pour la deuxième
fois dans cette liste des 50 meilleurs restaurants du monde, établie par 800 critiques
et experts gastronomiques internationaux....
Succès? donc du Danois René Redzepi, 32 ans, ambassadeur de la "cuisine nordique",
composée d'ingrédients locaux et de saison...
TENDANCES HALAL
Lire + gastronomie : Le restaurant danois "Noma" classé meilleure table de la planète - LExpansion.com
WEBSITE : http://www.noma.dk/
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