France :
Fast foods : logo halal ,certification halal
mais sans produits halal ...la sauce marketing
" ethnique" qui veut tromper le consommateur
KFC,, proposera dès octobre 2011 des "wings" (ailes) certifiées halal
à côté d'une offre traditionnelle, KFC premier réseau de fast-food
à offrir le choix du halal ou du non halal à ses clients ?
..10 à 15% du réseau proposera dès le 11 octobre des wings certifiées halal
par la Mosquée de Paris en plus de nos plats habituels", a-t-il expliqué,
ajoutant que la séparation des procédures de préparation et de cuisson
se faisait également sous le contrôle de la Mosquée de Paris .
(note du bloggeur c'est surement sur les conseils de la marque Herta saucisses halal ? )
Source : http://www.europe1.fr/France/KFC-un-seul-produit-halal-589571/
Retour sur l'expérience des Restaurants /Fast foods
QUICK HALAL
ou la petite lecture commentée du bloggueur :
Un produit halal ?
Depuis septembre 2010 la chaîne QUICK HALAL propose
dans certains établissements tous les sandwichs à base de viande
uniquement halal
Au fait un seul produit qui est servi le burger « longs beefs »
halal ? (tranche de dinde ).
Un Logo halal :
Un directeur déclare au journal le parisien.fr
« Nous vendons de la bière et proposons des produits alternatifs,
salades, sandwichs au poisson ou un burger préemballé non halal,
réchauffé ici. »
Des certificateurs halal
On poursuit la lecture du Parisien.fr :
"En gage de preuve, les certificats halal sont soigneusement encadrés
dans le hall du restaurant. « Nous avons l’agrément de la mosquée d’Évry
(pour le bœuf) et de la Mosquée de Paris (pour le poulet et la dinde) »...
Communication et politque
Un maire observe toujours sur le Parisien.fr
« Cette affaire est symbolique, cela peut entraîner une forme
de communautarisme dans notre société laïque, persiste-t-il aujourd’hui.
Je suis cette histoire de très près. J’attends de voir les chiffres,
en fin d’année, qui révéleront si la clientèle est réellement mixte. »
Résultat
Vous pouvez communiquez et annoncer : gamme de produits halal
Mais en vrai qui du marketeur ou de l'industriel utilise des symboles
tous les symboles et archétypes pour manipuler ? tous les consommateurs
et leurs consciences .
le mot de la faim
Ce ne sera jamais la double offre (halal ou régime tant qu'il est annoncé ) qui me posera
probléme ni son pendant composition de la clientéle croyant ou pas .
L 'allégation halal ,la fraude le faux halal du produit que l'on me sert:
il est la le noeud !
Faisons des produit halal dans le respect des lois :
-Abattage rituel musulman sans électronarcose oui
(et pourtant trouillard je vais ni à la pêche ni à la chasse )
-Codex alimentarius halal oui
-Norme AFNOR halal oui
Source : Le Quick halal savoure son succès - 15/06/2011 - leParisien.fr
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