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mardi 28 août 2012

- AVICULTURE : une filière à structurer en Algérie

Algérie :
 Aviculture les matières premières utilisées dans la fabrication des aliments sont toutes importées ..sauf la bureaucratie !
..l’aviculture en Algérie a de tout temps été focalisé sur la hausse ou la baisse du prix du poulet de chair. Pourtant, ce produit n’est qu’un segment de la filière avicole.
Les autres produits issus de cette branche d’activité ont tendance à être occultés.
C’est le cas des œufs et de l’élevage de la poule pondeuse. Pour une meilleure connaissance
des conditions dans lesquelles évolue cette branche actuellement, il n’y a pas mieux que de s’approcher
d’un éleveur spécialisé en la matière....
lire  Aviculture : une filière à structurer* « Paysans d'Algérie

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