- HALAL : la mosquée d'Evry Courcouronnes certification halal avec étourdissement " léger" avant sacrifice pour les poulets Duc

France :
Poulets halal Duc certifiés par la mosquée d'Evry -Courouronnes
avec un étourdissement léger avant le sacrifice.

On peut lire sur le site de DUC industriel en volailles halal  :

Duc s’engage avec l’organisme certificateur d’Evry Courcouronnes…
les règles suivantes sur l’ensemble de ses sites de production et ses produits :

• Sacrificateurs musulmans, salariés agréés par la mosquée d’Evry Courcouronnes
• Chaine d’abattage modifiée pour être tournée vers la Mecque

• Etourdissement léger avant le sacrifice: respecte le décret européen du «bien-être animal»

• Contrôle du site du sacrifice lors de chaque abattage par un musulman accrédité par la mosquée d’Evry Courcouronnes
• Tracabilité des produits Halal de l’abattage jusqu’à la livraison en magasin

Source Duc: Eleveur de Poulet et de Dinde dans toute la France