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jeudi 14 mai 2009

halal : Lebensmittelindustrie „Marktpotentiale muslimkonformer Lebensmittel“ -TENDANCES HALAL

Allemagne : source www.faz.net/ Iris Gutiérrez

Manchmal ist simple Marktforschung erhellender als ein Dutzend Integrationsgipfel. Besonders, wenn es dabei ums Essen geht. Als kürzlich in Hannover auf einem „Halal-Symposion“ ein Redner behauptete, „für die jüngere Generation der Deutschtürken“ sei „die Einhaltung religiöser Gebote nicht so wichtig wie für die erste Generation“, meldete sich ein Zuhörer: Das könne so nicht stimmen, denn „der Absatz mit Halal-Lebensmitteln steigt“. Beifälliges Nicken im Saal.Lebensmittelindustrie: Ist da auch garantiert kein Schwein drin? - Natur - Wissen - FAZ.NET:

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