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Cagnes : la responsable de l'abattoir clandestin condamnée
Elle voulait « faire plaisir à ses clients » et a transformé sa société de vente d'ovins
en véritable abattoir clandestin.
Un non-respect de la législation et un mépris des conditions d'hygiènes qui ont valu
à cette Cagnoise de 62 ans, une comparution devant le tribunal correctionnel de Grasse
et une condamnation à 3 mois de prison avec sursis et 1 800 e d'amende.
Les 8 et 9 décembre 2008, en pleine fête de l'Aïd el-Kebir, la société Alpes Viandes,
route de la Grange-Rimade, est véritablement prise d'assaut par les clients.
En deux jours, entre 700 à 800 bêtes seront écoulées, soit un chiffre d'affaires de près de 80 000 e.
A ce prix-là, la gérante a fermé les yeux sur certaines pratiques de ses employés ...
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