France :
L’UTILISATION DE LA TRACABILITE EN TUNISIE :
LE CAS DE LA FILIERE DATTES ET HUILE D’OLIVE
Meriam KARAA
Doctorante en Sciences de Gestion
CRET-Log (Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique)
Université de la Méditerranée d’Aix-Marseille II
Joëlle MORANA
Maître de Conférences en Sciences de Gestion
LET (Laboratoire d’Economie des Transports)
Université de Lyon, CNRS, ENTPE
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