France:
Cuisine traditionnelle laotienne bœuf,poulet et sushis japonais ...halal.
...Quant au créneau halal, Guillaume n'en revient pas : « Deux jours après l'ouverture, des jeunes gens venaient nous voir, encouragés par leurs amis qui avaient aimé notre bœuf et notre poulet. » Lorsque nous demandons à la maman de Vilay, pourquoi elle aime cuisiner, Sivieng Kay répond : « À force de cuisiner pour mes cinq enfants, c'est devenu une passion. » Quelque chose nous dit alors que sa famille devrait s'agrandir dans de belles proportions.
Jap Asia : 20 avenue Thiers à Bordeaux rive droite Tél. 05 56 32 32 84.
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