Belgique :
Certification halal,sauce belge et export pour la société Colona
...société familiale fabrique des sauces à destination des supermarchés, des snacks et des friteries, principalement pour le marché français. Les produits halal représentent désormais 20% de sa production. "Voici une mayonnaise halal, c’est-à-dire qu’elle est fabriquée non pas avec une gomme animale mais végétale. Il n’y a pas d’alcool. C’est un produit 100% naturel", explique Jean-Luc Colon, fabricant de sauces.
...pour obtenir le label halal. La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bruxelles propose ce service après une inspection d’un imam dans les usines. "Ce ne sont pas des certificats qui sont tournés vers le marché intérieur. Nous ne certifions pas de restaurants par exemple, mais des usines à la grande exportation pour faire tourner nos usines car le marché musulman est un marché d’un milliard de consommateurs, donc un milliard de clients potentiels", avance le consultant Bruno Bernard, certificateur pour la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bruxelles.
...Le saucier liégeois s’intéresse désormais beaucoup au marché halal de la Grande-Bretagne, mais également du Maghreb. Par ailleurs, elle est en phase de conclure des contrats juteux avec l’Arabie saoudite et Dubaï.
Source Les produits halal ont le vent en poupe -- RTL info
WEBSITE :
la société COLONA fabrique une gamme complète de mayonnaises et sauces émulsionnées.
http://www.colona.be
Label halal délivré par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bruxelles.
http://www.ccib.be
Des produits belges certifiés halal
..Les certificats (seront ) facturés au prix fixe de 1.500 euros, le caractère halal étant garanti par des visites des ateliers et par des analyses chimiques des produits, avant qu'un "imam de Constantine", en Algérie, ne se rende sur place et donne le feu vert définitif. ...
Source: http://archives.lesoir.be/des-produits-belges-certifies-halal_t-20100304-00TWMM.html
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