- HALAL LEBENSMITTEL : L'institut Nielsen et l'Institut der deutschen Wirtschaft Köln (IW) soulignent la croissance du halal food en Allemagne

Allemagne :
L'Institut der deutschen Wirtschaft Köln (IW) souligne la croissance du halal food en Allemagne
les 10 000 détaillants de produits alimentaires turcs en Allemagne ont el'an dernier  fait un chiffre d'affaires 10 milliards Euro (en référence à une étude de marché de Nielsen) , 4,3 millions Musulmans vivent en Allemagne .
TENDANCES HALAL source Halal-Lebensmittel - Ein Milliardengeschäft