Pour faciliter la discussion entre professionnels

Le halal de A à Z : Produits halal- Restauration Halal- Surgelés halal-Fast food Halal-Ingrédients Halal-Boucheries Halal -Certification halal - Gammes Hallal

Le Blog TENDANCES Halal
Vise à lier l'information sur le marché halal, les nouveaux produits halal , et les habitudes de consommations ...


Le Blog TENDANCES Halal
Apporte des mises à jour sur le Halal Food , les nouvelles tendances ...

samedi 22 janvier 2011

- CHARTE HALAL : l' UOIF veut sa part du gâteau halal et son "territoire " dans le projet de Charte "Halal"

France :

L'UOIF d'accord pas d'accord avec la charte halal
mais avec la mosquée du nord de la France

Quand on lit le communiqué de presse (ci dessous ) on est consterné de savoir que
la seule exigencede l'UOIF est la cooptation d'une  mosquée sis au nord de l'héxagone
 pour délivrer les cartes de sacrificateurs .
En gros l'UOIF veut avoir un réseau halal de A à Z propre ! on est loin du consensus, du normatif
on est dans l'intéret personnel ou d'un groupe de personnes quand la charte est censée s'adresser
aux musulmans de France .... et si export aux musulmans du monde !
Taille moi un territoire pour faire mon business et la on est loin loin de la théologie ,
et de l'avis religieux  ?


Le communiqué
Paris, le 20 janvier 2011


Union des Organisations Islamiques de France


Le projet de Charte "Halal" du CFCM ; Mise au point de l’UOIF

Dans la réunion du Bureau exécutif du CFCM, tenue le 11 janvier 2011,
l’UOIF était favorable au projet de la charte du CFCM qui précise
les procédures normatives définissant le « Halal » dans le domaine
des produits carnés. Toutefois, l’UOIF émet les réserves suivantes
pour aboutir à une approbation définitive de cette charte
par les instances dirigeantes du CFCM :



1- Le cahier des charges de la norme "Halal" proposé par le CFCM
devra obtenir l’approbation de toutes ses composantes avant d’être
entériné par ses instances, évitant ainsi une juxtaposition de normes
qui risquent de perturber en premier lieu le consommateur musulman.
Tout en saluant le travail réalisé, l’UOIF considère que la difficulté
ne réside pas dans l’élaboration de la charte mais dans son acceptation
par l’ensemble des composantes du CFCM.



2- L’examen du dossier de la norme "Halal" doit se faire dans sa globalité
en reconsidérant la désignation et la formation des sacrificateurs
que seules trois Mosquées sont, à ce jour, habilitées à nommer.


3- Le marché du halal en France souffre avant tout de la déficience
du contrôle et non de l’absence d’une charte. Aussi, l’UOIF ne peut
admettre qu’une charte soit adoptée sans la mise en place de procédures
transparentes pour la faire respecter.
Une solution globale devra être installée pour réguler ce marché.



Attachée au principe du consensus entre les composantes fondatrices
du CFCM et garantes de sa pérennité, l’UOIF ne ménage aucun effort
pour que les dossiers de l’islam de France et notamment celui du « Halal »,
soient abordés et traités sans précipitation ni opportunisme.
L’UOIF déplore la course engagée aujourd’hui par les professionnels
dans ce domaine, causant des irrégularités avérées au détriment du consommateur musulman.
--------------------------------------------------------------------------------

Source Le projet de Charte "Halal" du CFCM ; Mise au point de l'UOIF - UNION DES ORGANISATIONS ISLAMIQUES DE FRANCE



En savoir plus :
- le projet de charte halal ( qui à été modifié mais non communiqué depuis )

- CHARTE HALAL : produits halal le CFCM contre l'électronarcose et pour un controle strict

Aucun commentaire:

Presse Professionnelle

ISLAMIC MARKETING

Agrojob.com

Actualités de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes DGCCRF