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samedi 30 avril 2011

- ABATTAGE RITUEL : les industriels de la viande prennent position en faveur d'un encadrement des conditions de l'abattage rituel

France :Communiqué du SNIV 07/04/2011

Abattage rituel , consensus républicain respectant à la fois
la liberté des cultes et les impératifs de protection animale

Lors de la réunion de son Conseil d’Administration, le SNIV-SNCPa pris position en faveur
d’un encadrement des conditions portant sur le sacrifice rituel en France.

Ceci pour tenir compte à la fois des débats actuels sur l’abattage rituel et de toute autre disposition
qui peut être prisedans le cadre des bonnes pratiques de protection animale à l’abattoir.

Sans interférer sur la définition religieuse du sacrifice rituel,le SNIV-SNCP a, à plusieurs reprises,
proposé aux pouvoirs publics  de compléter les règles dérogatoires en vigueur en généralisant
le soulagement de l’animal par électronarcose réversible avant l’égorgement rituel ou
par assommage immédiatement après, à l’identique de ce qui est d’ores et déjà pratiqué
dans  plusieurs de nos entreprises et chez certains de nos voisins européens.

Cette proposition permettrait de retrouver un consensus républicain sur la question de l’abattage
rituel respectant à la fois la liberté des cultes, la liberté de conscience,les impératifs de protection
animale, ainsi que les objectifs économiques des entreprises françaises des viandes.

TENDANCES HALAL  source SNIV

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