France/Belgique :
Mr Bruno Bernard et les certificateurs halal belges
ni cautionnés ni recommandés par L'AWEX .
l' Organisme public de soutien aux exportateurs Belges francophones AWEX
se démarque des certificateurs halal de Belgique.L'AWEX souhaite se limiter
à son rôle d'appui à l'export et ne cautionne aucun certificateur auprés des
entreprises , prudence donc .
Cela vient en écho avec l'activisme de Mr Bruno Bernard, " expert " et "créateur"
de la certification halal émise par la Chambre de commerce de l’industrie belge
qui déclare à l'excellent Magazine Process Alimentaire :
« Il y a dans le halal plusieurs vérités. Ce qui est halal dans une région du monde
ne le sera pas dans un autre. Il n’y a donc pas une solution unique, mais des solutions ».
Le halal est un concept religieux. Mais, on parle ici de production et de commerce.
Pour Bruno Bernard :
« il faut appréhender cette certification avec une logique de respect et de l’éthique,
sinon s’est voué à l’échec. Mais il ne faut pas oublier que c’est aussi un concept
commercial ».
Note du Bloggueur : Tout est dit par Mr Bruno Bernard "sa" certification ,un fond
de commerce ? ou pour être plus juste comme en France le business de la certification
halal naissant en belgique "is business as usual " !
TENDANCES HALAL lire +source Certification halal: les clefs pour comprendre
En savoir plus sur le halal en Belgique ...et...
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