France /Malaisie :
Enjeux actuels de la certification Halal
et démarches vers la standardisation
L'association ASIDCOM a réalisé une entrevue avec Darhim Hashim, le Directeur Général
de l’IHI Alliance , organisation dans le but est de créer une référence mondiale pour le Halal,
en collaboration avec la Chambre Islamique du Commerce et d’Industrie (CICI).
CICI est une institution affiliée à l’Organisation de la Conférence islamique (OCI)
représentant le secteur privé des 57 pays membres de l’OCI ....
Extrait :
ASIDCOM : Certains certificateurs en France croient que la création d’une norme Halal va signer la fin du rôle des certificateurs. Pensez-vous que c’est le cas ?
Darhim Hashim : La norme halal va en fait renforcer le rôle des organismes certificateurs. Une norme constituera une référence de base que les certificateurs et l’industrie pourront utiliser. Lorsqu’une norme est disponible pour que l’industrie la mette en œuvre, il y a besoin d’un tiers indépendant pour auditer et certifier, ce qui engendre plus de travail pour les organismes certificateurs. Je ne crois pas qu’il est nécessaire, ni pratique, d’avoir une norme halal définitive au niveau national, voire européen. Les musulmans en France et dans le reste de l’Europe sont une communauté variée et toutes les croyances et interprétations doivent être prises en compte. Ce dont on a besoin est peut-être une définition juridique du halal en vue de protéger les consommateurs musulmans contre l’étiquetage frauduleux. Cela définit un niveau minimum en tant que tel ou une compréhension générale de ce qui est communément accepté comme halal. Des normes peuvent ensuite être développées sur une base privée, en consultation avec les savants du Fiqh ....
Source : http://www.asidcom.org/Interview-avec-Darhim-Hashim-une.html
ASIDCOM
Association de Sensibilisation, d’Information et de Défense de Consommateurs Musulmans
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