Pour faciliter la discussion entre professionnels

Le halal de A à Z : Produits halal- Restauration Halal- Surgelés halal-Fast food Halal-Ingrédients Halal-Boucheries Halal -Certification halal - Gammes Hallal

Le Blog TENDANCES Halal
Vise à lier l'information sur le marché halal, les nouveaux produits halal , et les habitudes de consommations ...


Le Blog TENDANCES Halal
Apporte des mises à jour sur le Halal Food , les nouvelles tendances ...

vendredi 21 octobre 2011

- PRODUITS ALIMENTAIRES HALAL : Circuits,chiffres,périodes,tendances selon l' indicateur Nielsen-LSA

France :
Produits  halal : plus de 100 millions € de ventes
et une croissance toujours à deux chiffres
Pour faciliter la lecture quelques intertires (bloggueur)
Chiffre d'affaires
le chiffre d’affaires des produits halal a atteint 101,5 millions d’euros sur les neuf premiers
de l’année dans la grande distribution, en hausse de 14 %, soit 12,5 millions d’euros de chiffre d’affaires additionnel par rapport aux neuf premiers mois de 2010,
selon l’indicateur exclusif Nielsen-LSA.
Circuits
les hypermarchés détiennent près des deux tiers du chiffre d’affaires halal, les plus fortes croissances – supérieures à 20 % - sont réalisées par les supermarchés et le hard-discount. La proximité continue de gagner du terrain
Périodes
 Sur les deux périodes Nielsen allant du 18 juillet au 10 septembre, recouvrant le ramadan 2011 (1er août au 30 août), le chiffre d’affaires halal de la grande distribution a atteint 25,1 millions d'euros, en augmentation de 7,1 % "seulement" par rapport aux périodes correspondant au ramadan 2010
(11 août au 10 septembre)
Tendances
Toujours selon LSA , Nielsen  souligne :
- les achats pour le ramadan son précoces
(le pic est plus fort sur les quatre premières semaines que sur les quatre dernières)
- le hard-discount gagne des parts de marché (+ 35 % de chiffre d'affaires),
tandis que les grands hypermarchés, qui génèrent 53 % des ventes, stagnent à - 0,2 %.
(pour cette année)

Source : http://www.lsa-conso.fr/halal-plus-de-100-millions-d-euros-de-ventes-depuis-le-debut-de-l-annee,125165  Olivier COSTIL  pour LSA- Conso -

Retrouvez dans le magazine LSA n°2200 de ce jeudi 20 octobre l'intégralité de l'Indicateur halal, avec la répartition des ventes par circuit les progressions par catégories de produits.

Aucun commentaire:

Presse Professionnelle

ISLAMIC MARKETING

Agrojob.com

Actualités de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes DGCCRF