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mardi 4 octobre 2011

- VIANDES HALAL : L’étourdissement post-jugulation serait à proscrire selon le site ASIDCOM

Koweit :
l’authenticité de la licité du produit Halal est devenu
 « une obligation pour le consommateur musulman ».
Le site internet asidcom.org rapporte samedi 1er octobre 2011 soir, la chaine télévisée Koweitienne
 « Watan »a consacré au marché de la viande Halal une enquête intitulée « La vérité des viandes
 importées dans les Etats arabes du Golfe ».

Le cheikh Nabil Al-Awadi, prédicateur et présentateur de l’émission (Zawaïa, "les Angles"),
avait invité le Ch. Dr Issa Zaki, membre de comité la Fatwa du Ministère des Awqaf et des affaires
islamiques du Koweït, et le Dr Hani Mansour Al-Mazeedi, chercheur koweitien et consultant en produits halal.

Le Dr Hani Mansour Al-Mazeedi a abordé la question de l’étourdissement dans le sacrifice rituel ....

...le Cheikh Nabil Al-Awadi a promis de continuer à travailler dans son émission avec le Dr Hani Mansour
Al-Mazeedi jusqu’à la mise en place d’une commission de supervision des produits Halal provenant de l’étranger.

En savoir plus + VIDEO L’étourdissement post-jugulation est interdit, selon le Mufti Koweitien Sheikh / Dr Issa Zaki - - halal - لحوم الحيوانات المصعوقة ما بعد الذبح حرام (عربي) (...)



On lira aussi

L’électrocution après la saignée et ses conséquences
      Du rendement au nom du bien être animal
   et au mépris du respect du consommateur et de sa santé
Par Dr Yahia DeffousCette pratique est validée par certains organismes de contrôles de produits "halal" et utilisée
sans informer au préalable le consommateur par l’intermédiaire d’un étiquetage clair
sur les produits issus de cette technique d’abattage.
http://www.asidcom.org/Document-l-electrocution-apres-la.html

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