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mercredi 2 novembre 2011

- FROMAGES HALAL : les fromages joseph heler certifiés halal en Angleterre grâce à des coagulants de sources végétales









Angleterre  / United Kingdom :
 Les fromages Joseph  Heler certifiés  halal
Les f romages  Joseph  Heler , ont reçu l' accréditation halal délivré par  The European Halal Development Agency (EHDA)  .La certification halal couvre la plupart de la production fromagére  Joseph Heler  y compris, bloc, râpé, tranché et pré-emballés fromage, ainsi que du lactosérum, la crème et le lactose concentrés.

Basé à Cheshire , les Fromages Joseph Heler ont pris  la décision il ya plusieurs années
de cesser d'utiliser la présure animale utilisé par de nombreux autres fabricants à travers
le monde. Maintenant, chaque seul fromage produit à la crémerie du Cheshire, est composée
 à l'aide d'un coagulant végétariens à partir de sources végétales.

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